南海推出十大名小吃店!豆花、糖水、雲吞麪……吃它!

來源:佛山新聞網 時間:2021-01-12 11:35

  近日,南海區餐飲業協會給民間美食蓋上了"官方認證“的章,評選出了“南海十大名宴/十大名小吃店”。今天,快來收穫這份南海小吃專屬甜蜜!

  南海十大名小吃店

  小草糖水、尚承新感覺

  紅星甜品店、摯愛甜品

  三木甜品、霧造甜品(獅山店)

  雲頂豆花(羅村店)、亨利美食

  圓碌碌甜品(丹灶店)、葫蘆明

  小草糖水

  小草糖水,不到20平方米的小店,舊式波板桌塑料凳、燈光也是昏暗的,門面很不起眼,但有大把街坊幫襯。穿着校服的中學生,身着西裝的白領情侶、街坊混雜,各自霸佔糖水每個角落。

  賣的全是小碗的糖水,卻感覺很貼心。量小味濃,物美價廉,手工家常感覺,都是出自街坊口中的評價。

  座標:小草糖水。

  地址:佛山市南海區桂城街道海棠村。

  推薦:豬腳姜、芋頭椰汁西米、紅豆沙。

  尚承新感覺

  椰子凍,尚承新感覺的招牌甜品。取出椰子水煮沸,冷卻後製成的椰子味果凍分佈下面,牛奶味的果凍在上層,一口奶香,一口椰香。除此之外,店家還推出菠蘿凍、木瓜凍,香甜嫩滑,佈滿口腔,真是直叫人慾罷不能。

  芒果腸粉吃過沒?顏值很高,擺盤精美,黃色的果肉藏在一層薄薄的腸粉裏面,若隱若現,口感Q爽,喜歡芒果的小夥伴們不要錯過了。

  座標:尚承新感覺。

  地址:佛山市南海區桂城街道南港路30號。

  推薦:招牌原汁椰子奶凍、榴蓮腸粉、紅豆雙皮奶、楊枝甘露、榴蓮忘返。

  紅星甜品店

  從1996年營業至今,紅星甜品已成為南海人的必備童年回憶。

  經過精心烹製的各類飲品和甜品,藏着無數人童年的回憶。

  説到紅星甜品的招牌,都會不約而同地來一碗“椰汁牛奶龜苓膏”,挖一大口放進嘴裏,龜苓膏順着食道往下滑,椰汁和牛奶的加持,給微苦的龜苓膏增添了奶香甜蜜~~

  還有各色各樣的糕點、熱騰騰的煎餃……菜牌上80多種菜品,任君選擇。平!靚!正!10蚊都可食得飽,食得滋味。

  隔着屏幕,都能聞到韭菜的香氣,軟軟糯糯,鹹鹹脆脆,着實美味~

  座標:紅星甜品店。

  地址:南海區大瀝鎮鹽步直街50號

  推薦:招牌牛奶龜苓膏、鹹/甜薄撐、大海欖薏米腐竹糖水、南北杏燉雪梨

  摯愛甜品

  從原材料到製作步驟都不含糊,怎麼吃蛋糕最任性?少不了奶油、開心果、榛子……

  兩層夾心鋪滿土耳其開心果、核桃、杏仁、杏脯肉和榛子,配合微鹹微甜的焦糖奶油,豐富滿足卻不膩,美味又健康。

  巴斯克重芝士,快來感受這份“芝士就是力量”↓

  榴蓮椰子慕斯、脆皮榛子慕斯、玫瑰荔枝樹莓慕斯……蛋糕的質感味道和口感都絕了!一口咬下,停不下來~每天新鮮出爐20多款,總有一款是你心水

 

 

  座標:摯愛甜品

  地址:佛山市南海區大瀝金城大道天倫華府28號

  推薦:玫瑰荔枝樹莓慕斯、脆皮榛子慕斯、榴蓮椰子慕斯、海鹽焦糖堅果奶油蛋糕、巴斯克重芝士

  三木甜品

  優雅的環境,滿滿的小資浪漫情懷,甜品還這麼真材實料這麼好吃,連嘴刁吃貨都無從挑剔。

  九宮格拼盤,太適合選擇困難症了。一份即可嚐遍招牌9種味道,再貼心不過了~

  特大香草雞腿↑

  座標:三木甜品

  地址:佛山市南海區西樵建設南街25號

  推薦:三木九宮格、靈魂冰粉、特大意大利香草雞腿

  霧造甜品(獅山店)

  集顏值與味道於一身的霧造甜品,這款草莓雪山厚吐司,如同譜寫冬春交匯的戀曲,給你最甜蜜的享受。

  配上一杯冬日暖飲,萌萌的,暖暖的

  口感細膩的“噗噗冰”,入口即化,回味悠長。伯爵奶茶味、芒果香草等多種味道甜而不膩,滿足!

  座標:霧造甜品

  地址:佛山市南海區獅山鎮富家園21座37號鋪

  推薦:噗噗冰系列、厚吐司系列

  雲頂豆花(羅村店)

  從賣相到味道都征服食客的雲頂豆花,秋冬時節,一口下肚,温暖入胃,幸福感爆棚~

花開富貴(豆花配蓮子、栗子、紅豆)

  雲頂的豆花選用非轉基因山東大豆,比普通市面上的東北大豆口感要細膩,更有韌性;豆漿經過三滾三濾,更安全更嫩滑。

  花好月圓(豆花配芋圓、湯圓、蓮子)

  即撞木桶豆花、芝麻豆花、紅豆豆花……豆花的各種可能,等你來品嚐!

  座標:雲頂豆花

  地址:佛山市南海區羅村羅湖花園

  推薦:花開富貴、花好月圓、即撞木桶豆花

  亨利美食

  天氣陰冷的時候來盅熱氣騰騰的椰子燉雞,一碗暖暖的花生芝麻鴛鴦糊,或者是一碗清肝潤肺的無花果冰糖雪梨汁,都能讓你驅走寒氣,幸福滿滿。亨利美食,有着二十幾年的歷史,從街邊小鋪到1間總店2間分店,它一直安於裏水一隅,嫋嫋香甜,傳遍大街小巷……

  每日定量推出的亨利燉湯,堪稱店裏的“斷貨王”。瑤柱陳腎燉菜膽、原只椰青燉竹絲雞、蠍子水蛇雞腳燉土茯苓……每盅都不加味精,調味只用蜜棗,如住家菜般親切、營養,大受食客歡迎。

  100多盅燉湯在不鏽鋼爐上温着,以確保每一位食客都能喝上一口清甜的湯

  下足料炮製的這碗養顏恩物。食材有活血的當歸,還有補血的桂圓肉、紅棗、枸杞,再配以紅糖和鵪鶉蛋熬煮,美容功效簡直100分。

  在糖水佐吃方面,祕製即煮的咖喱魚蛋,Q彈微辛,吃過翻尋味。一口魚蛋、一口糖水,簡直就是傳統粵式下午茶的標配~

  座標:亨利美食

  地址:佛山市南海區裏水新興路9號

  推薦:亨利燉湯、芝麻糊、花生糊、杏仁糊

  圓碌碌甜品(丹灶店)

  性價比很高的港式甜品,從幾塊錢到十幾塊就有交易。這裏最出名就是芒果西米露和楊枝金露,榴蓮奶凍也不錯,老闆每天親手進貨親手做,真材實料,芒果控必打卡!

  座標:圓碌碌甜品(丹灶店)

  地址:佛山市南海區丹灶有為大道以純旁

  推薦:楊枝甘露、芒果水晶杯

  葫蘆明

  講起“葫蘆明”,幾乎每個南海九江人都知道。店裏最受歡迎的是魚片粥、雲吞和煎堆仔,用料十足卻是親民價,像極了媽媽熬的味道。

  豬肉的新鮮,讓人根本停不下筷!一碗雲吞麪,這是屬於南海人的風味。

  座標:葫蘆明

  地址:佛山市南海區九江建南中路13號

  推薦:魚片粥、雲吞和煎堆仔

 

  文字:鄧嘉欣

  

(責任編輯:黃銀華)